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2013.12.13 (Fri)

ラ・プロヴァンス

さつき会の忘年会に行ってきましたぁ~♪

お店はフレンチの「ラ・プロヴァンス」
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静かな住宅街の中にあります

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店内は清楚な感じ
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窓の外は松・もみじ等の日本庭園
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12月という事で日本的なクリスマスツリーが飾ってありました
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コースは一番良いのにさせてもらいました♪

まずは「一口オードブル」 いいだこと季節の野菜
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いいだこがしっとりと味わい深く 硬くなく美味しかった
何よりもオリーブオイルベースのソースが絶品
まだパンが出て来てなかったので さらえられなくて残念でした(笑)

ここでパン
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このパンも美味しくて 
無くなるとすかさず追加してくれる気配り♪

ちいさなフォアグラのソテーと蕪のソース
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フォアグラが柔らかくねっとりとして甘く 美味しかったぁ~♪
こんな美味しいフォアグラ初めて って2回目だけど(笑)

鰆の片面ポアレ、白菜のムニエル添え
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皮カリカリ・身ホクホク・野菜シャキシャキ・白菜とろとろ♪
それだけでも美味しいのに
ソースがとてつもなく美味しい♪
幸せで身体がとろけてしまいそうなぐらい

エゾ鹿のステーキ、金時人参のピューレとグラッセ添え
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癖のない柔らかなエゾ鹿のステーキ
フランス産の見たこともないきのこの味と触感
金時人参の甘すぎないピューレ
贅沢な一品でした

デザートは3品からチョイス
カカオのフィアンティーヌと苺とみかんのサラダ
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カカオのパイをみかんのムースに絡めて食べます
爽やかな甘さ

お友達が頼んだ 
ドライフルーツのコンポートの温かいスープ、バニラアイス添え
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最後はコーヒー
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とてもおいしいお料理と素敵なサービスの 心地よい忘年会になりました


今年も1年ありがとう♪
来年も美味しいものいっぱい食べましょうね






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