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2013.07.03 (Wed)

レ・セゾン

今日はお友達とホテルのレストランでランチしてきました♪

地元でランチするのは久しぶりなのでちょっと豪華に


前菜 サーモンとかんぱちのレモンジュレ
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お皿いっぱいにレモンゼリーが敷き詰められていて 凄くさっぱり
サーモンもかんぱちも凄く新鮮で
あしらわれている色とりどりの海藻で出来たプチプチが美味しい


スープ パンプキンスープ
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綺麗な器で出てきました

お友達のはピンク
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パンプキンスープはさらっとしてるのにかぼちゃの味は濃厚
美味しかったぁ~♪


メイン すずき・えび・ほたてと牛フィレ
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みょうがの味がアクセントになっている一品
牛フィレ肉は柔らかく美味しく すずきは身は柔らかく皮はカリッと

ソースが洋風なクリームソースにバジルソース
そして和風のぽん酢味が混ざってて絶妙は美味しさ♪♪♪

感激の味でした♪


デザート
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桃のスープ・ほうじ茶のアイス・ミルフィーユ


そしてホットコーヒー


落ち着いた雰囲気のお店でゆったりとお食事が出来ました
いろいろ話も出来たしね


良い時間でした




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